Баннер
Home Наши рубрики Советы потребителям Магазинная «шифровка»

Магазинная «шифровка»

E-mail Печать
(0 голоса, среднее 0 из 5)
Share

image003Выбирая мясные продукты в магазине, многие потребители даже не задумываются, что значат надписи на упаковке, хотя по ним вполне можно ориентироваться.

Но следует учитывать, что не все формулировки носят совершенно однозначный характер.
Парадоксально, когда на какой-нибудь копчености красуется слово Uncured, не правда ли? На самом деле это означает, что при обработке мяса применялись не нитраты и нитриты, а лишь натуральные ингредиенты.
Пометка Organic свидетельствует, что животные не получали антибиотики или дополнительные дозы гормонов. И в этом случае можно быть уверенным, что не были задействованы синтетические заменители и другие вещества, в том числе карамельный краситель 4-метилимидазол.
Выражения Reduced Sodium или Lower in Sodium применяются, если в продукте содержится, как минимум, на 25% меньше соли по сравнению с обычным. Но тесты показали, что в порции обработанного мяса содержится не менее 150 миллиграммов соли, тогда как пониженным, согласно нормативам, продукт может быть назван, только если этот показатель составляет не более 140 миллиграммов.
По правилам Министерства сельского хозяйства, слово Natural обозначает то, что мясо было «минимально обработано», однако они никак не проясняют, о чем именно идет речь. Таким образом, подобное утверждение можно попросту игнорировать — оно, увы, совершенно неинформативно.
Немного в большей степени наполнена смыслом формулировка Healthy, которая свидетельствует, что мясо является обезжиренным и содержит не более 480 миллиграммов соли на порцию. Но она не отражает отсутствие других применяемых при обработке веществ, которые могут неблагоприятно сказываться на здоровье.
А выражение No Added Hormones следует принимать во внимание лишь при приобретении говядины, но не свинины или мяса птицы, поскольку только крупный рогатый скот можно выращивать, действительно не прибегая к гормонам.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Баннер
СЛУШАТЬ СЕЙЧАС
MP3 128kbps AAC 64kbps AAC 40kbps
Читайте газету "Русская Реклама" в электронном формате.
Читайте свежий номер газеты
Обновляется каждый понедельник.

2699 Coney Island Ave., Brooklyn, New York 11235. Тел.: (718) 769-3000, факс: (718) 769-4700, e-mail: rusrekadm@gmail.com
Круглосуточный прием бесплатных объявлений по телефону: (718) 934-7733
По всем вопросам размещения баннерной рекламы и информации на сайте обращайтесь на e-mail: rusrekadm@gmail.com
Copyright © 2019 Russ Rek, Inc. All rights reserved