Баннер

Ешь и не полней

E-mail Печать
(0 голоса, среднее 0 из 5)
Share

dieta-900x506Жители востока отличаются не только стройностью, но и хорошим здоровьем, а значит, долголетием. Все дело в том, что они относятся к процессу приема пищи очень осмысленно, ведь пища для них — дар. Есть чему поучиться.

Во время еды думать о еде
Главное правило стройности в Японии — будь то будничный завтрак или праздничный обед — поглощать пищу медленно. Японцы стараются контролировать процесс разумом. Во время еды они не разговаривают, едят из небольших тарелок небольшими порциями. Палочки можно считать атрибутом, способствующим хорошему пищеварению — ведь с их помощью смести все с тарелки в два касания не получится.
Жарить и варить — по минимумуДлительная термическая обработка "убивает" все витамины. Японцы считают недопустимым такое обращение со священными дарами природы. Поэтому "тяжелое" для желудка мясо в этой стране не в фаворе — коренные жители предпочитают рыбу и морепродукты, а также диетическое куриное мясо без кожицы — эти продукты не требуют длительного поджаривания. Потомки самураев считают, что организм в состоянии справиться с сырыми овощами и рыбой, и подтверждением тому являются полюбившиеся многим суши.
Суп как полезная привычка
Полезная привычка — ежедневная чашка теплого легкоусвояемого овощного супа. Туда можно добавить рыбу, морепродукты или куриное мясо без кожи. Известно, что теплая жидкость хорошо очищает кишечник. Насыщенная витаминами и микроэлементами от варившихся овощей, она обогащает организм всем необходимым, а волокна пищи дают насыщение. Вот так и получается сытость без лишних калорий.
Рис — во все блюда
Этот злак не только дает ощущение сытости, но и очищает организм от вредных веществ, выводит лишнюю воду. На 78% рис состоит из сложных углеводов, обеспечивающих длительный приток энергии. А витамины группы В, фосфор, цинк, кальций, железо и йод его составе способствуют укреплению нервной системы и превращают питательные вещества в энергию. В Японии рис подают в качестве гарнира, добавки в другие блюда. Даже мороженое делают из риса (мойчи).
Специи вместо жирных заправок
В японской кухне не используют в блюдах майонез и прочие жирные заправки. Вместо этого их заменяют полезными для здоровья пряностями и специями. Ведь специи — отличный стимулятор сжигания жиров и улучшения обмена веществ. Имбирь, васаби, карри — самые знаменитые приправы. Однако не всем подойдут такие "горячие" добавки. Если есть проблемы с ЖКТ, употреблять эти
специи нежелательно.
Фрукты на десерт
Японские десерты сделаны не из пшеничной муки, масла и яиц, как привыкли многие. Чаще всего для этих целей используют фрукты и ягоды — как свежие, так и желе. Среди других десертных ингредиентов — экстракты морских водорослей, батат, злаки. Желатин для мармелада заменяют агар-агаром, получаемым из водорослей, а выпечку делают из рисовой муки. Может быть, поэтому встретить среди японок тучных женщин практически невозможно?
Зеленый чай сжигает жир
В течение дня японцы пьют зеленый чай без добавления сахара. И не зря: Япония занимает последние позиции в мире по количеству больных гипертонией. А для желающих похудеть польза зеленого чая очевидна: он ускоряет процессы разложения холестерина и жиров в крови, тонизирует сердечную мышцу, очищает сосуды и повышает их эластичность.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Баннер
СЛУШАТЬ СЕЙЧАС
MP3 128kbps AAC 64kbps AAC 40kbps
Читайте газету "Русская Реклама" в электронном формате.
Читайте свежий номер газеты
Обновляется каждый понедельник.

2699 Coney Island Ave., Brooklyn, New York 11235. Тел.: (718) 769-3000, факс: (718) 769-4700, e-mail: [email protected]
Круглосуточный прием бесплатных объявлений по телефону: (718) 934-7733
По всем вопросам размещения баннерной рекламы и информации на сайте обращайтесь на e-mail: [email protected]
Copyright © 2018 Russ Rek, Inc. All rights reserved

FireFox Рекомендуем для быстрого и удобного просмотра портала www.rusrek.com Скачать бесплатно