Ультраобработанные продукты повышают риск заболеваний
25.09.2026 Новости медицины
Употребление большого количества ультраобработанных продуктов связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и других хронических проблем со здоровьем.
К такому выводу пришли исследователи, проанализировав 51 ранее опубликованное исследование с общим числом участников почти 8,8 миллиона человек. По сравнению с людьми, которые употребляли меньше такой пищи, у тех, кто ел ее больше, риск сердечно-сосудистых событий был выше на 24 процента, рака — на 12 процентов, избыточного веса и ожирения — на 23 процента, а смерти от любых причин — на 18 процентов. При этом каждые дополнительные 100 граммов ультраобработанных продуктов в ежедневном рационе были связаны с повышением риска сердечно-сосудистых событий на 14 процентов, высокого давления — на 11 процентов, рака — на 4 процента и смерти — на 3 процента. К ультраобработанным продуктам относятся, например, сладкие напитки, готовые блюда, некоторые мясные продукты и упакованные снеки. Ученые предполагают, что роль могут играть избыток соли, сахара и калорий, пищевые добавки и изменения состава продуктов при обработке, однако точные механизмы пока не установлены. Авторы подчеркивают, что анализ показывает статистическую связь и не доказывает, что именно ультраобработанные продукты непосредственно вызывают заболевания.
По материалам Интернет
ID 385921829 © Rimma Bondarenko | Dreamstime.com
Слушайте эти и другие новости каждый час В ПРЯМОМ ЭФИРЕ РАДИО
- Brooklyn & New York • Разводы по обоюдному согласию и без
- FRIENDLY HOME CARE • Предлагаем работу хоуматтендентам
- ПРИГЛАШАЕМ ВОДИТЕЛЕЙ CDL A с опытом от 2-х лет
- ПРИГЛАШАЕМ ВОДИТЕЛЕЙ CDL A
- Перевозки
- Marco Polo Travel АВИАБИЛЕТЫ • КРУИЗЫ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ТУРЫ
- НАБИРАЕМ ВОДИТЕЛЕЙ CDL-A
- РЕМОНТ холодильников, газовых плит, стиральных, сушильных и посудомоечных машин.
- Оpen houses in Brooklyn
